新(xīn)國(guó)标《食品安(ān)全國(guó)家标準包裝(zhuāng)飲用(yòng)水》實施

        習慣喝(hē)瓶裝(zhuāng)水的朋友注意了，從今天開始，你認識的一波“熟臉”都要說再見了——

 

　　蒸餾水、冰川水、離子水、小(xiǎo)分(fēn)子水、功能(néng)水等等各種概念水，統統都将退出市場。

　　原因是一部新(xīn)國(guó)标——新(xīn)的《食品安(ān)全國(guó)家标準包裝(zhuāng)飲用(yòng)水》（GB19298-2014），從今天開始實施，統一了包裝(zhuāng)水的叫法。

　　除了天然礦泉水有(yǒu)另行的國(guó)家标準外，以後市場上的包裝(zhuāng)水隻分(fēn)為(wèi)飲用(yòng)純淨水和其他(tā)飲用(yòng)水兩類，即不是純淨水就歸結為(wèi)其他(tā)飲用(yòng)水。其他(tā)的叫法都将不被允許。

　　昨天，錢報記者在走訪杭州幾大超市時發現，不同品牌的蒸餾水、蘇打水、冰川水等仍有(yǒu)銷售。而康師傅已經提前接軌新(xīn)國(guó)标，其原來最暢銷的“礦物(wù)質(zhì)水”，已經更名(míng)為(wèi)“康師傅優悅包裝(zhuāng)飲用(yòng)水”。以後買水隻有(yǒu)“飲用(yòng)純淨水”和“其他(tā)飲用(yòng)水”

 

 

　　變化二：多(duō)了一排小(xiǎo)字——“添加食品添加劑用(yòng)于調節口味”。當包裝(zhuāng)飲用(yòng)水添加使用(yòng)硫酸鎂、硫酸鋅、氯化鈣、氯化鉀等食品添加劑用(yòng)于調節口味時，需在産(chǎn)品名(míng)稱的鄰近位置标注類似字樣。

　　變化三：“飲用(yòng)礦物(wù)質(zhì)水”名(míng)稱将不再允許使用(yòng)。“礦泉水”即為(wèi)天然的帶有(yǒu)礦物(wù)質(zhì)元素的飲用(yòng)水，而“礦物(wù)質(zhì)水”所含的礦物(wù)質(zhì)則是人為(wèi)加工(gōng)食物(wù)添加劑，但名(míng)稱上卻很(hěn)容易與礦泉水混淆，所以被禁用(yòng)。

       部分(fēn)包裝(zhuāng)水已提前改标簽

 

　   根據新(xīn)國(guó)标規定，标簽更改将給水企一個緩沖期，最遲期限是2016年1月1日。昨天，錢報記者在杭州物(wù)美超市莫幹山(shān)路店(diàn)看到，礦物(wù)質(zhì)水、純淨水、蒸餾水、富氧水、蘇打水……各種名(míng)目繁多(duō)的瓶裝(zhuāng)水，依然存在。不過，也已經有(yǒu)水企提前執行新(xīn)标準了，比如“康師傅礦物(wù)質(zhì)水”已開始換裝(zhuāng)，更換為(wèi)“康師傅優悅包裝(zhuāng)飲用(yòng)水”，并在商(shāng)标加注了“為(wèi)口感清爽甘美，特加入礦物(wù)質(zhì)類食品添加劑”字樣。除此之外，娃哈哈“富氧水”也已經明确了新(xīn)的叫法，比如“氧道活性含氧飲用(yòng)水”、“富氧弱堿性飲用(yòng)水”。采訪中(zhōng)，對于标簽的變化，不少消費者表示支持。“一瓶水能(néng)喝(hē)出什麽花(huā)樣？我覺得有(yǒu)的飲用(yòng)水有(yǒu)誇大作(zuò)用(yòng)的嫌疑”，“說什麽一瓶水能(néng)夠吸氧，我就覺得不靠譜”，“富氧水真的含氧嗎？真能(néng)調節人體(tǐ)酸堿平衡嗎？都是噱頭吧”。

 

　　業内人士稱，受新(xīn)國(guó)标影響最大的幾家企業，包括康師傅、可(kě)口可(kě)樂、屈臣氏旗下的礦物(wù)質(zhì)水、娃哈哈富氧水。不過，也有(yǒu)企業表示國(guó)标沒有(yǒu)影響，比如農夫山(shān)泉。目前市場上，怡寶、康師傅、農夫山(shān)泉等常見飲用(yòng)水，售價便宜，大多(duō)在2元左右。而“概念水”售價則高得多(duō)，比如，一款500毫升的天然冰川活水，售價為(wèi)9元，是普通飲用(yòng)水的數倍。而根據新(xīn)的國(guó)标，各種“概念水”将統一歸類為(wèi)“其他(tā)飲用(yòng)水”。

 

　　業内人士預計，今年下半年，水市場可(kě)能(néng)會迎來換裝(zhuāng)潮。飲用(yòng)水行業将迎來新(xīn)一輪的洗牌，這意味着以後飲用(yòng)水生産(chǎn)商(shāng)家在生産(chǎn)環節将更加規範。